Wood Pasta is de laatste spinoff van Wood Pizza & Grill. De pasta roots zijn ontstaan tijdens de dagen dat de heren werkten bij Restaurant LUST op De Parade. Wood Pasta maakte debuut tijdens Into The Great Wide Open 2017 toen Wood gevraagd werd een intiem restaurant neer te zetten midden in het bos op Vlieland. Dit Italiaanse concept bleek een succes en Wood Pasta wordt sindsdien als apart concept aangeboden op meerdaagse festivals. Er is zelfs de mogelijkheid om onze espressomachine en barista’s mee te nemen voor de complete restaurant beleving. Wij werken zoveel mogelijk met verse ingrediënten en lokale producten. Zo komt de buffemozzarella van Limburgse buffels en wordt de pasta zelf gedraaid door onze pastaboer in Amsterdam.