Na ruim 25 jaar ervaring in de hotelerie, waaronder als executive chef in het Amstel hotel in Amsterdam. Rich pork is een culinaire foodtruck die in het teken staat van het Baambrugs big van boerderij de Lindenhoff. Het verhaal achter het product is voor mij heel belangrijk. De dieren bij de Lindenhoff groeien rustig op binnen een zorgvuldig programma waarin nagedacht word over hun leefomstandigheden en groeiprocessen, over welke voeding ze krijgen en over antibiotica vrij werken. Mede door mijn jarenlange ervaring in keukens kan ik jou feest- event speciaal op maat voor je maken. Wij verzorgen partijen en bedrijfs catering door het hele land, enkele bedrijven waar we de catering voor verzorgd hebben zijn oa Nike, Tom Tom, Dura Vermeer, The Sting