Mijn naam is Danny Muller, ik sta al 35 jaar in de keuken en ik ben nog steeds een jonge God 😉
Na 5 restaurants te hebben gehad, heeft Corona mij de das om gedaan en heb ik helaas alles moeten verkopen.
Met de foodtruck die ik nog had, ben ik verder gegaan en ik beleef de meest geweldige tijd hiermee! Ik kom op plekken waar ik normaal nooit kwam en ik heb ontzettend veel plezier om zo te werken. Mijn concept is eenvoudig: Kies waar je zin in hebt en ik maak het voor je. Op mijn website staan momenteel 7 concepten (pinchos a la plancha, streetrolls en tapas) en ik kan mijn aanbod makkelijk aanpassen aan de omgeving.
Door mijn werkwijze kan ik kwaliteit en kwantiteit goed combineren. (Up to 300 servings per uur).