Wij zijn sinds 2016 actief met onze foodtruck. We begonnen als een mobiele bar (wat hij nog steeds ook doet). In onze horecazaak verkopen we erg veel Nachos tijdens het terrasseizoen. Zo is het idee voor Nachos ontstaan. We zagen dat vaak de Nachos een bijproduct was van foodtrucks. Eeuwig zonde want de mogelijkheden zijn eindeloos! We begonnen met het maken van eigen guacamole/salsa/relishes, het bereiden van eigen Pulled Pork, Pulled Beef en Taco Beef. Daarna leuke gerechten bedenken en een catchy naam. In 2020 hebben we onze nieuwe foodtruck gekregen die volledig van chassis tot af is gebouwd. We beschikken nu over een hippe Airstreamachtige foodtruck. Na de Corona jaren willen we dit jaar volledig focussen op allerlei leuke feesten en het liefst heel Nederland door! We brengen op elk feestje onze heerlijke Nachos mee, super sociale mensen en een leuk sfeertje! Wat ons onderscheid van de meeste Nachos foodtrucks die ik tot nu toe gezien heb is dat wij ons echt specialiseren op onze Nachos. We zullen iets minder capaciteit hebben qua afzet, maar als onze Nachos worden daardoor ook met extra liefde bereid en allemaal verse producten. Wij zijn zelf helemaal verliefd op het Nacho product en de oneindige mogelijkheid qua recepten! We gebruiken voor onze sauzen allemaal producten van lokale ondernemers. Zo halen we een bij een aantal bedrijven vaak to good to go producten. Dit zijn dan bijvoorbeeld tomaten of avocado’s die nog perfect kunnen voor onze sauzen! Zo zorgen we toch een beetje voor wat minder voedselverspilling!

Ook gebruiken we onze nieuwe foodtruck ook als mobiele (cocktail/champagne) bar. We staan hiermee op festivals, bruiloften, bedrijfsfeesten etc. Hier nemen we dan een volledig assortiment mee van speciaalbieren tot aan hippe cocktails!

We zijn druk bezig met een overzichtelijke website. Deze gaat dit jaar live waardoor je nog meer overzicht en beeldmateriaal hebt van wat we doen!