Vanuit een Master uit de jaren '80 serveert Bollyfoods Indiase maaltijden, snacks en drankjes. De drijvende kracht achter Bollyfoods is Mathew uit India. Hij heeft een passie voor eten en koken en maakt zijn eigen kruidenmasala's. Zijn missie is om de kleurrijke en volle smaken van de Indiase keuken over te brengen in de vorm van traditionele èn fusion gerechten. Probeer Bollyfoods' heerlijke Chicken-Tikka-Bombay-Potato, Yum Yum Papadum, Veg Samosa, of de smaakvolle curry’s en... Get curried away! Bollyfoods is winnaar van de 24Kitchen Foodtruck Award. Bollyfoods is te vinden op festivals als o.a. Lowlands, Mundial, Mysteryland, Paaspop en de Nijmeegse Vierdaagse, maar verzorgt ook de catering voor bedrijfsevenementen, particuliere feesten en bruiloften. Bollyfoods heeft een vaste standplaats op donderdagen in Nijmegen voor afhaalmaaltijden, en organiseert terugkerende pop-up restaurantavonden.