Over Ons

Potten met Ballen serveert culinaire ballen met gedurfde, unieke en verse smaken. Alle ballen zijn handgemaakt, hoog op smaak en bereid met lokale en verse producten. Potten met Ballen is bedacht door twee Brabantse dames met een passie voor lekker eten. De een poelier, de ander vegetarisch. Een unieke combinatie! Het resultaat? Een heerlijk en divers arrangement aan culinaire ballen voor zowel vleesliefhebbers als vegetariërs. De ballen worden door Inge & Romea geserveerd vanuit een knalgele Peugeot oldtimer foodtruck uit 1970!

Ballen Menu

Als het maar rond en lekker is! Denk aan bitterballen met vernieuwende vullingen, gehaktballen met heerlijke sauzen en vegetarische ballen. Een greep uit het ballen assortiment; Thaise groene curry bitterballen; risotto bitterballen van pompoen en parmezaan; bio kip gehaktballen in pittige tomatensaus, wild bitterballen van eend, falafel met drie soorten hummus, pulled chicken bitterballen en indiase knoflook flatbread met geroosterde bloemkool, granaatappel, munt pesto en limoen curry. Smaken uit de Thaise, Indiase, Italiaanse, Japanse maar ook Hollandse keuken zijn in de ballen verwerkt. Vlees, vis en vega voor ieder wat wils. Voor de hongerige festivalganger serveren wij de ballen in een overheerlijke knoflook flatbread.

Ballenproeverij

Op festivals en feestjes serveert Potten met Ballen onder andere de ballenproeverij. De ballenproeverij is een divers arrangement aan culinaire ballen geserveerd als hapjes. Festivalgangers kunnen zelf een proeverijtje samenstellen en kiezen uit ons ballen menu. Ideaal voor de vrijdagmiddag bedrijfsborrel, food festival of late night snack op een bruiloft. Zo krijgen bezoekers de kans om verschillende smaken te ervaren.

Catering

De foodtruck van Potten met Ballen trekt van festival naar festival. Daarnaast zijn wij in te huren voor catering op feesten en partijen, borrels, bruiloften en bedrijfsfeesten. Onze knalgele oldtimer foodtruck zorgt voor de festivallook op jouw evenement en maakt hongerige gasten blij met culinaire ballen. Naast proeverijtjes serveren wij ook uitgebreide diners inclusief voor, hoofd en nagerecht. Dit kan onder andere met een Italiaans, Aziatisch of Midden-Oosters tintje. Andere catering wensen? Laat het ons weten, graag houden we rekening met jouw persoonlijke wensen en ideeën en maken we er samen een onvergetelijk evenement van!

De Ballen!

Inge & Romea