: Wij zijn Pickles en Mayo en wij maken friet van de beste frietaardappelen, laten de schil om de aardappel zitten en bakken in olie zonder cholesterol. Sinds kort serveert Pickles & Mayo ook speciaal voor ons gemaakte frikandellen. Het is onze passie om echte, ter plekke vers gesneden friet te maken. Dit doen wij op foodfestivals, muziekfestivals en diverse andere evenementen in Nederland en België.