Wij beschikken over verschillende wagens en opbouw mogelijkheden.
Zo kunt u kiezen voor een omgebouwde post bestel bus, een oud Hollandse poffertjeskraam of wat dacht u van onze nieuwste aanwinst een Aristraimer (foodtrailer) geheel in retro stijl met ingebouwde koffiemachine gedeelte of gewoon losse bakplaten met counters.

Wij hebben een pakcapaciteit van ruim 600 porties poffertjes per uur (10 st. per portie).

onze voordelen zijn:

- Beschikken over verschillende foodtrucks/trailers/stands en opbouw mogelijkheden.
- Zowel elektrisch als gas bakplaten voor groot gebruik. (van 120 dops tot 240 dops bakplaten)
- Kunnen volume draaien, ruim 600 porties poffertjes per uur (6000 poffertjes).
- Geheel eigen receptuur (100 % eigen label) is aantoonbaar.
- Jong, verfrissend dynamisch bedrijf
- Veel ervaring op het gebied grote events & festivals.

Wij zijn in Nederland één van de eerste poffertjes cateraars die op elektriciteit bakt inplaats van gas. De platen worden geheel op maat voor ons gebouwd inclusief elektrisch onderstel en zijn daardoor nergens anders verkrijgbaar.
Het voordeel van elektrisch dat het veel veiliger is en er geen verbranding meer plaats vind onder de plaat, wat ook weer interessant is voor indoor evenementen. Mocht er geen stroom aanwezig zijn, geen paniek. wij beschikken ook nog over poffertjes platen op gas.

Door onze jaren lange ervaring hebben wij onze eigen poffertjes receptuur ontwikkeld waardoor onze poffertjes nog fijner en beter smaken dan ooit tevoren.