Terug naar overzicht


Bánh Mì

Bánh Mì
Voted best festival food by Gault&Millau @ Tomorrowland 2019

Hey festival organiser,
Ben jij op zoek naar aan Aziatische cateraar met toch dat tikkeltje anders? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Wij serveren niet de aziatisch wok die je al zoveel ziet of goedkope Vietnamese loempia’s die je ondertussen al in elke supermarkt kan vinden 😉. Bij ons moet je zijn als je een culinaire Aziatische meerwaarde wil bieden aan je bezoekers, alleen home made gerechten waar we trots op zijn!
Onze ambachtelijke Vietnamese broodjes met home made pulled pork bewijzen het. Deze award winning signature dish is een uitstekend gerecht op festivals. Lekker, snel en super tasty. Onze banh mi is niet voor niets verkozen tot beste gerecht op TML 2019 door Gault&Millau.
Daarnaast serveren we ook rice bowls of noedelsalade met Lemongrass chicken. Onze lemongrass chicken is een topper die je zeker eens wilt proeven.

referenties: Tml 2015-2019 // PKP 2016 // Couleur cafe 2015-2019 // Vijverfestival 2015-2019 // Crossroads (fuse) 2018 // Antilliaanse feesten 2016 // ea

Ook leuk en lekker

Vietnamama

Heerlijk vietnamees eten volgens authentieke familie recepten. Vietnamama bestaat sinds 2014 en is te vinden op festivals, evenementen en in de Down Town Gourmet Market in Eindhoven.

Mr. Long - Bronze Bomber

Met authentieke oosterse specialiteiten, maken wij snacken verleidelijk én verantwoord.